腸道微生物研究存在的重要的瓶頸在于樣品的采集。對正常人來(lái)說(shuō)，除了收集糞便之外，小腸、升結腸、橫結腸等部位的取樣幾乎不現實(shí)。另一方面，由于腸道細菌受到外部環(huán)境和宿主腸道環(huán)境的雙重影響，如何區分外部環(huán)境和腸道內環(huán)境對腸道菌群的作用變得十分重要。所以，建立合理而易操作的體外模型對推動(dòng)腸道微生態(tài)學(xué)、人體和動(dòng)物營(yíng)養學(xué)的發(fā)展非常有意義。

一、設備用途

人工瘤胃動(dòng)態(tài)模擬發(fā)酵系統普遍適用于科研院所以及企業(yè)的微生物實(shí)驗室，是研究反芻動(dòng)物消化系統理想工具，為體外研究瘤胃消化代謝的一個(gè)重要手段。

二、系統主要結構和功能要求

厭氧發(fā)酵罐罐體，溫控系統，攪拌系統，pH檢測控制系統，ORP在線(xiàn)監測系統（選配）、進(jìn)出料系統（選配），進(jìn)氣系統，出氣系統、累積產(chǎn)氣系統，瞬時(shí)產(chǎn)氣速率檢測系統，觸摸屏+PLC控制系統等部分組成。