厭氧發(fā)酵罐的注意事項：
 

　　1、在操作工程中嚴格遵循發(fā)酵罐使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作，不得私自更改操作規范。
 

　　2、罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒(méi)于液面以下。
 

　　3、打開(kāi)發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水、壓縮空氣是否已打開(kāi)，溫度探頭是否已插入槽中，否則會(huì )燒壞加熱電路。
 

　　4、發(fā)酵過(guò)程中一定要保持工作臺的清潔，用過(guò)的培養瓶及其它物品及時(shí)清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。
 

　　5、對罐體安裝，拆卸和滅菌時(shí)要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件；謹防銳利零部件造成人身?yè)p傷；謹防高溫燙傷。
 

　　6、在空消及實(shí)消時(shí)，一定要排盡發(fā)酵罐夾套內的余水。否則可能會(huì )導致發(fā)酵罐內筒體壓扁，造成設備損壞;在實(shí)消時(shí)，還會(huì )造成冷凝水過(guò)多導致培養液被稀釋?zhuān)瑥亩鵁o(wú)法達到工藝要求。
 

　　厭氧發(fā)酵罐一般會(huì )遇到：關(guān)閉閥門(mén)，罐壓不能保持。
 

　　原因：罐蓋法蘭的緊固螺 釘沒(méi)有擰緊或 螺釘的松緊度不一樣；密封圈損壞或接口處有縫隙；管道接頭或閥門(mén)漏氣；機械密封磨損。
 

　　排除的方法：擰緊螺釘，保持松緊度一致；檢查發(fā)酵罐密封圈或更換；擰緊螺母或更換；更換密封裝置。